Le freselle all'ombra dell'ultimo sole


Certe volte sì, le cose migliori, le più buone sono anche le più semplici. Ci preoccupiamo tanto per mettere in tavola piatti gustosi, belli e sempre nuovi, ma alla fine i più semplici, quelli con meno ingredienti di tutti, battono tutto il resto.

E cosa c'è di più semplice di una fresella integrale con pomodoro? Niente, e niente è più buono appunto, di pane e pomodoro, quando è fatto bene, condito con olio extravergine di oliva ligure, basilico del vaso in giardino ed una manciata di olive taggiasche, le mie preferite...



Quindi no, non vi starò ad annoiare con la ricetta, che poi ricetta non è di questa cena meravigliosa, fresca e dai gusti semplici ed estivi, perché chi non sa preparare una fresella?

Invece vi lascio con l'augurio che anche le vostre cene estive siano state così belle e felici come le mie, magari con una buona bottiglia di bianco fresco nel secchiello del ghiaccio e due sdraio al bordo della piscina, dopo il bagno all'ombra dell'ultimo sole di settembre...



Enjoy your summer day!