Orzotto allo spumante

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Sapete uno di quei giorni d'autunno che piove e tira vento e il mare là sotto si schianta contro gli scogli ed a stare in silenzio se ne sente il rumore? Che poi quando è ora di andare a prendere i bambini a scuola piove a catinelle e tuoni e fulmini a destra ed a sinistra? 
Sapete uno di quei giorni che quando poi arrivi a casa sei bagnata fradicia ed hai solo voglia di una cosa calda e casalinga che ti faccia sentire coccolata? Sì, magari da mangiare sul divano con con Matilde mentre ci sono i Simpsons [sì lo so lo so, non si dovrebbe...]? 
Beh, l'altro giorno era uno di questi giorni e noi, tornate da scuola abbiamo preparato un piatto di Orzotto allo spumante e ce lo siamo davvero goduto a modo nostro!
Ecco la ricetta semplicissima ma davvero ottima.
Enjoy it!

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