24 marzo 2015

Torta tedesca alla ricotta


Giornate di primavera, sole tiepido, e profumo di zagara dal giardino. Quando i bambini escono da scuola sciamano, leggeri e spensierati come le rondini che in questo periodo. sfrecciano in cielo. Si avverte ovunque una energia nuova, più vitale, che sprona ad uscire e vivere all'aria aperta - un po' come fanno al nord Europa,non appena possono, le persone escono fuori e passano all'aperta molto più tempo di quanto non ne passiamo noi qui, nella calda ed assolata Sicilia!. 
Quindi, si comincia a pranzare fuori, in giardino e durante i week-end ci si alza con più calma e si riesce anche a fare colazione con il mare laggiù, sulla sfondo. Noi non ci rinunceremmo per niente al mondo alle nostre colazioni di primavera, all'angolo sud della terrazza bianca, seduti sul muretto eoliano, cuscini morbidi, qualche plaid se per caso la rugiada del mattino è ancora lì... torta appena sfornata e caffè bollente. 
Cosa desiderare di meglio? 
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23 marzo 2015

sullaScogliera: la Mansarda


Care amiche, questa invece è La Mansarda, l'altro appartamento al primo piano della casasullaScogliera. E' un grande monolocale di circa 80 metri, con una bella terrazza privata che gode del magnifico panorama sul Golfo di Castellammare e sulla scogliera.
E' composta da un unico locale che può comodamente ospitare fino a 5 persone, angolo cottura e bagno. Il suo punto di forza, come potete ben immaginare, è la terrazza, dove solitamente i miei ospiti amano fare colazione, pranzo o cena, con il mare davanti. Molto molto romantica la vista notturna del Golfo illuminato ci invita molto spesso a bere un bicchiere di vino bianco ben fresco e goderci il concerto dei grilli e delle cicale nelle splendide, tiepide notti dell'estate siciliana. Qui troverete le foto della caletta, meraviglioso posto dove fare il bagno in un'acqua verde smeraldo, tra rocce e splendide grotte. 
Naturalmente, anche questo appartamento è dotato di aria condizionata/riscaldamento, tv, freezer e parcheggio privato. 

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22 marzo 2015

La primavera ritorna {sempre...}



E lo so, queste sono le foto dell'inverno. Ma è bello poterle archiviare una volta per tutte e lasciare il posto alle future. Quelle della primavera che sta arrivando. In giardino, in casa e sul mare che si vede dalla scogliera. Tutto è nuovo e pulito, in primavera. Anche quello che ci ha accompagnato lungo i mesi invernali, appena esce un raggio di sole in più, sembra risbocciare, come i germogli del pero davanti casa o le zagare del mandarino che è tutto un fiore.
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20 marzo 2015

sullaScogliera: appartamento Luciana

Ed eccoci qui, come promesso, a casa Luciana, il primo appartamentino della casasullaScogliera. Si tratta di un piccolo nido, al piano terra della casa, accanto a casa nostra. E' composto da una camera matrimoniale ed una cucina con divano-letto, un bagno ed un'ampia zona esterna con sedie e tavolo. I miei ospiti amano moltissimo vivere fuori, perché nella bella stagione - che qui inizia ad aprile e si conclude a novembre - è tutto un fiorire di fichidindia ed è piacevolissimo fare la prima colazione, i pranzi e le cene sotto l'ombrellone anziché in casa. La finestra della camera da letto invece, dà sulla piscina condivisa con la Mansarda e con noi ed ha una bella vista sula mare che è a due passi. 
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