04 settembre 2014

Le freselle all'ombra dell'ultimo sole


Certe volte sì, le cose migliori, le più buone sono anche le più semplici. Ci preoccupiamo tanto per mettere in tavola piatti gustosi, belli e sempre nuovi, ma alla fine i più semplici, quelli con meno ingredienti di tutti, battono tutto il resto.
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07 luglio 2014

Fools di pesche

E voi, come preferite mangiare la vostra frutta estiva?
Questa è veramente la mia ricetta estiva preferita! Neanche a dirlo è di Csaba della Zorza e l'ho trascritta in fretta e furia un pomeriggio d'inverno, freddo e piovoso, in cui il gusto, il colore ed il profumo delle pesche nettarine mi sembrava un miraggio.
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01 luglio 2014

Cicale a Segesta, breve assaggio di Sicilia...

Lo scorso week-end, gli amici liguri di S. sono venuti a trovarci. Ecco cosa abbiamo visitato, in un caldo pomeriggio di scirocco di fine giugno. 

Pubblicazione di La casa sulla scogliera.
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22 giugno 2014

Le more del gelso


Primo giorno d'estate. Le more del gelso del giardino, nere, succose ed invitanti occhieggiano tra i rami e le foglie scure dell'albero sul quale Matilde in primavera ha amato tanto fare gli ultimi compiti della stagione.
Ieri sera, prima di andare a vedere il tramonto a Calarossa, ne ho raccolto un pochino, per la colazione di oggi.
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25 aprile 2014

Millefoglie alle fragole

Millefoglie alle fragole. lacasasullascogliera.net - La ricetta semplice e veloce della mia torta preferita, con crema pasticcera e Chantilly. Volete provarla anche voi?

Buongiorno e felice settimana! Lo so lo so, la settimana è già iniziata da un bel pezzo, ma cosa ci volete fare, sarà la primavera, sarà che i bambini  sono ancora in vacanza... tutto diverso, questa settimana, tutto nuovo, tutto rosa e... pannoso!

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